Daria Monje 2022
Daria Monje je velmi speciální suché červené víno, stvořené pro chvíle, kdy se hodí jen to nejlepší. Vyrobeno ze 100% Grenache, pochází ze 40 let staré vinné révy pěstované v nadmořské výšce přes 450 metrů v DO Campo de Borja, regionu známého svým jedinečným terroirem, který se nachází mezi pláněmi řeky Ebro a horami Sistema Ibérico.
Každá láhev Daria Monje je poctou pečlivé péči a pozornosti k detailu v našich vinicích a vinařství. Toto výjimečné víno s omezenou výrobou je vytvořeno pro ty, kteří oceňují kvalitu, eleganci a umění za každou sklenkou. Je to víno, které vás zve k vychutnání přítomného okamžiku, přičemž každý doušek vypráví příběh země.
Poznámky k degustaci:
Čisté víno tmavě rubínové barvy s vysokou hustotou. Představuje bohaté, dřevité aroma s lákavými třešňově-čokoládovými tóny, které připravují půdu pro skutečně nezapomenutelné víno. Na patře toto plné víno odhaluje vyvážený a komplexní profil s dlouhotrvající chutí zralých červených bobulí, které harmonizují s jemnými, sladkými taniny, které dodávají nádech pepře a vanilky. Zráním dvanáct měsíců v nových francouzských dubových sudech získává víno další vrstvy hloubky a hladkosti, díky čemuž je perfektní volbou pro zvláštní příležitosti.
Sklizeň: 3. října až 7. října 2022.
Zrání: 12 měsíců v nových 225litrových sudech z francouzského dubu
Odrůdy hroznů: 100% Grenache
Hladina alkoholu: 14,5 %
Stáčení: 4. listopadu 2024
Teplota podávání: 16 - 17 ºC