Black Monk Wines
Daria Monje
Daria Monje
Dostupnost vyzvednutí nebylo možné načíst
Podíl
Prémiové Suché Červené Víno pro Nezapomenutelné Okamžiky
Daria Monje je mistrovské dílo vinařského umění, vyrobené výhradně ze 100% hroznů odrůdy Grenache, sklizených ze 40 let starých vinic rostoucích v nadmořské výšce přes 450 metrů v prestižní oblasti D.O. Campo de Borja. Toto limitované víno zrálo dvanáct měsíců v nových francouzských dubových sudech, což mu dodává dokonalou rovnováhu mezi tradicí a sofistikovaností, vyzývající vás vychutnat si každý doušek.
Degustační Poznámky
Vzhled: Hluboká, temně rubínová barva s výraznou viskozitou, která naznačuje bohatou koncentraci.
Aroma: Svůdná vůně bohatých dřevitých tónů v harmonii s přitažlivými tóny třešní a čokolády, připravující smysly na výjimečný zážitek.
Profil: Plné a sametové, s dobře strukturovaným a komplexním profilem. Hedvábné třísloviny poskytují hladký pocit v ústech, zatímco dochuť je dlouhá a přetrvávající s nádechem koření.
Chuť a Kyselost: Harmonická rovnováha zralého červeného bobulového ovoce, jemných tónů pepře a vanilky a delikátní sladkosti zráním v dubových sudech. Živá kyselost dodává svěžest a zajišťuje vytříbený a elegantní chuťový zážitek.
Doporučení k Párování a Servírování
Daria Monje se výborně hodí k pečenému jehněčímu, grilovanému ribeye steaku, vyzrálým sýrům a bohatým pokrmům na bázi rajčat, přičemž svým výrazným, ale rafinovaným charakterem umocňuje jejich chutě.
Pro plné vychutnání jeho komplexnosti podávejte při teplotě 16 - 17°C. Toto víno je připraveno k okamžitému vychutnání a nevyžaduje dekantaci.
Sklizeň: 3. - 7. října 2022
Zrání: 12 měsíců v nových 225litrových francouzských dubových sudech
Odrůda hroznů: 100% Grenache
Obsah alkoholu: 14,5 %
Lahvování: 4. listopadu 2024
Servírovací teplota: 16 - 17 ºC
Dopřejte si Daria Monje – víno, které promění každou zvláštní chvíli v nezapomenutelný zážitek.
