Black Monk Wines
Estefanía
Estefanía
Dostupnost vyzvednutí nebylo možné načíst
Podíl
Vynikající Suché Červené Víno pro Náročné Milovníky Vína
Vyrobeno ze 100% hroznů odrůdy Grenache, ručně sklízených ze 40 let starých vinic rostoucích v nadmořské výšce přes 450 metrů v prestižní oblasti D.O. Campo de Borja. Estefanía je dokonalým vyjádřením bohaté vinařské tradice tohoto jedinečného terroiru. Čtyři měsíce zrání v nových francouzských dubových sudech dodávají tomuto vínu harmonickou kombinaci ovocných tónů a jemné komplexnosti, což z něj činí skvělou volbu jak pro každodenní potěšení, tak pro výjimečné příležitosti.
Degustační Poznámky
Vzhled: Čistá a sytá rubínová barva s jasnými třešňovými odlesky, odrážející jeho živý charakter.
Aroma: Příjemná vůně sušeného červeného ovoce doplněná jemnými tóny čokolády, lákající k objevování jeho hloubky.
Profil: Hladké a sametové, s dobře vyváženou strukturou a jemnými tříslovinami. Živá kyselost zvýrazňuje svěžest vína, zatímco elegantní textura přispívá k vytříbenému zážitku z degustace.
Chuť a Kyselost: Zářivé tóny malin a třešní, doplněné jemnými náznaky pepře a lehkým dotekem dubu. Vyvážená kyselost dodává svěžest, díky čemuž je víno přístupné a zároveň elegantní.
Doporučení k Párování a Servírování
Estefanía se skvěle hodí k pečenému masu, grilovaným steakům a vydatným těstovinovým pokrmům, jejichž chutě dokonale doplňuje svou výraznou, avšak rafinovanou povahou.
Pro plné rozvinutí jeho komplexnosti podávejte při teplotě 15 - 17 °C. Dekantace je doporučena po dobu 30 minut.
Sklizeň: 2. - 6. října 2023
Zrání: 4 měsíce v 225litrových francouzských dubových sudech
Odrůda: 100 % Grenache
Obsah alkoholu: 14,5 %
Lahvování: 17. října 2024
Teplota podávání: 15 - 17 °C
Dopřejte si Estefanía – víno, které dokonale zachycuje podstatu terroiru Campo de Borja a povznese váš gastronomický zážitek.
