Daria Monje 2022
Daria Monje ist ein ganz besonderer trockener Rotwein, der für die Momente kreiert wurde, in denen nur das Beste gut genug ist. Er wird aus 100 % Grenache hergestellt und stammt von 40 Jahre alten Weinreben, die auf einer Höhe von über 450 Metern in der DO Campo de Borja wachsen, einer Region, die für ihr einzigartiges Terroir bekannt ist und zwischen den Ebenen des Flusses Ebro und den Bergen des Sistema Ibérico liegt.
Jede Flasche Daria Monje ist eine Hommage an die sorgfältige Pflege und Liebe zum Detail in unseren Weinbergen und bei der Weinherstellung. Dieser außergewöhnliche Wein wird in begrenzter Stückzahl hergestellt und ist für diejenigen gedacht, die Qualität, Eleganz und die Kunstfertigkeit hinter jedem Glas zu schätzen wissen. Es ist ein Wein, der Sie einlädt, den gegenwärtigen Moment zu genießen, wobei jeder Schluck die Geschichte des Landes erzählt.
Verkostungsnotizen:
Reiner, dunkelrubinfarbener Wein mit hoher Dichte. Präsentiert ein reichhaltiges, holziges Aroma mit verführerischen Kirsch-Schokoladen-Noten, die die Grundlage für einen wirklich unvergesslichen Wein bilden. Am Gaumen offenbart dieser vollmundige Wein ein ausgewogenes und komplexes Profil mit langanhaltenden Aromen reifer roter Beeren, die mit zarten, süßen Tanninen harmonieren, die einen Hauch von Pfeffer und Vanille verleihen. Durch die zwölfmonatige Reifung in neuen französischen Eichenfässern erhält der Wein zusätzliche Tiefe und Geschmeidigkeit, was ihn zur perfekten Wahl für besondere Anlässe macht.
Ernte: 3. Oktober bis 7. Oktober 2022.
Reifung: 12 Monate in neuen 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche
Rebsorten: 100% Grenache
Alkoholgehalt: 14,5 %
Abfüllung: 4. November 2024
Serviertemperatur: 16 - 17 ºC